美善品煮白飯 @ 玩美小姐

煮白飯是再稀鬆平常不過的事了~~
但用小美煮，真的很不一樣

美善品煮白飯
1. 生米放入網鍋，直接沖洗乾淨後(用網鍋當濾網)，放入主鍋，加入水淹過米0.1公分
2.設18／Varoma／速度2烹煮
3.時間到，留在主鍋中悶個5-10分鐘，即可享用~~

小提醒
1.可依照個人吃米飯習慣的軟硬度增加時間(煮越久越軟爛)，18分是粒粒分明的飯喔
2.剛煮完會覺得飯有點濕，悶過就不會囉！可留在主鍋中悶，或以刮刀棒將網鍋勾出，放入帶蓋鍋子或電鍋(不加熱的狀態)裡悶
3.煮一鍋三菜時，若飯好了但上面的菜還沒熟，要先按暫停、把飯勾出保溫，再繼續用米湯蒸熟上面的菜
不然飯會太濕喔
4.加藜麥一起煮：藜麥另用濾網清洗，網鍋中的生米中間挖一個洞，倒入藜麥，這樣藜麥就不會從網鍋縫中溜走
糙米：免泡，煮40-45分／Varoma／速度2
直接用熱水煮白飯：只要15分鐘／Varoma／速度2
5.小美網鍋一次最多可煮將近4杯米(3.8杯左右)

煮完飯還有營養米湯
直接喝、加入湯中（湯變濃郁）、打豆漿、做饅頭（取代水）都行

小美煮飯的方式很特別，和電鍋大不相同
這種方法正好與古法一樣，可將米中濕氣排出，使身體更輕鬆，