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小美煮蛋花，抓到小技巧，蛋花可以既滑嫩又美麗
方法：
不管煮什麼口味的蛋花(Ex:青菜、豆腐、味增....)
先將蛋以外的湯料煮熟並調味好(把小美想像成一般爐子！100度就是滾了，再滾個幾分鐘讓食材熟透）
確定主鍋內溫度到達100度之後，轉速設「反轉＋湯匙」
將攪拌均勻的蛋液從鍋蓋倒入，待蛋液完全流下後，按下按鈕靜置１分鐘，即有滑嫩蛋花湯可以喝囉
煮完記得先清洗主鍋蓋，才不會黏
自製鮮味粉會是蛋花湯好朋友喔
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